SAN MARTÍN DEL TABACAL, Salta (Especial-InfoNegocios). Inicialmente estaba prevista para arrancar este miércoles, pero se demoró por las restricciones que impusieron la cuarentena y la prevención de contagio del coronavirus el comienzo de la molienda anual en el ingenio El Tabacal (ahora Seaboard).
A pesar del aislamiento social preventivo y obligatorio, el ingenio Seaboard (ex Tabacal) podrá comenzar su zafra a fines de este mes. Así lo confirmó el ministro de Ambiente y Producción Sustentable de la Provincia, Martín De los Ríos, quien la semana pasada visitó la planta industrial ubicada en el departamento Orán.
Inicialmente la zafra estaba prevista para comenzar este miércoles 6 de mayo, pero hubo que postergarla para consensuar con la industria, que es la mayor empleadora de la provincia, los protocolos sanitarios que se aplicarán para poder funcionar en el marco de la pandemia por el coronavirus.
El ministro destacó que para él fue un placer ver cómo funcionan esos protocolos y cómo se cuida a los trabajadores. Contó que en todas partes se pueden ver recomendaciones visibles, y que se realizan controles con enfermeros y médicos.
Finalmente De los Ríos destacó que hay que cuidar el equilibrio entre producir y cuidarnos; y contó que en Tabacal demostraron que esto se puede hacer con responsabilidad. “Necesitamos que la matriz productiva no se detenga”, concluyó.
